Petri Heino on Hyvä Tuomas 2022

Heino Groupin perheyrittäjä Petri Heino on vuoden 2022 Hyvä Tuomas. Olutliitto jakaa Hyvä Tuomas -tunnustuksen ansiokkaasta työstä olutkulttuurin hyväksi vuosittain Tuomaan päivänä 21. joulukuuta. Hyvien Tuomaiden raati valitsi tänä vuonna kunnianosoituksen saajaksi olutalan vahvan taustavaikuttajan Petri Heinon, jota luonnehditaan olutkulttuurin kehityksen mahdollistajaksi. “Heinolla on taito kerätä joukkueeseensa vahvoja osaajia ja uskallusta luottaa heidän näkemyksiinsä. Hänellä on yrittäjän intohimo tehdä visioista kuluttajaa palvelevaa todellisuutta”, perustelevat aiempien … Jatka artikkeliin Petri Heino on Hyvä Tuomas 2022

Kahdeksan panimon kierros

Onko parempaa tapaa viettää lauantaipäivä kuin kipaista kahdeksan helsinkiläisen ja espoolaisen panimon kautta? En heti keksi. Olutposti järjesti marraskuisena lauantaina panimokierroksen, jolla tutustuttiin yhdeksään pääkaupunkiseudun toimijaan. Kävimme Mad Hopperilla, CoolHeadilla, Keran hallien kolmessa panimossa Masis Brewingilla, Tired Uncle Brewingilla ja 8-bit Brewingilla sekä Salamalla, Fat Lizardilla ja Olarin Panimolla. Lisäksi kävimme Etko Brewingin juhlaoluella Barskissa. Kierros alkoi Viiden Pennin kellarista, missä on pantu olutta puolentoista … Jatka artikkeliin Kahdeksan panimon kierros

Takatalo & Tompurin KASKI Savubock on Suomen Paras Olut 2022

Suomen Paras Olut -kilpailun voiton vei tänä vuonna Takatalo & Tompuri Breweryn KASKI Savubock. Savuisen täyteläinen olut toi panimolle ensimmäisen jättipotin Suomen tärkeimmässä olutkilpailussa. Virolahtelainen Takatalo & Tompuri Brewery on saanut menestystä kilpailussa aina ensimmäisestä kisaosallistumisestaan lähtien: jo vuonna 2017 KASKI Kylmäsavulager voitti lageroluiden sarjan. Nyt oli perinteisten makujen vuosi ja päävoiton hetki. Muut oluet -sarjassa kilpaillut KASKI Savubock on hitaasti avautuva, tasapainoinen ja moniulotteinen … Jatka artikkeliin Takatalo & Tompurin KASKI Savubock on Suomen Paras Olut 2022

André Brunnsberg liittyi Hyvien Tuomaiden joukkoon

Olutliitto jakaa joka vuosi Tuomaan päivänä palkinnon ansiokkaasta työstä olutkulttuurin hyväksi. Vuoden 2021 Hyvä Tuomas on olutvaikuttaja André Brunnsberg. Espoolainen olutvaikuttaja André Brunnsberg harrastaa olutta laajalla skaalalla. Brunnsberg on vastannut Suuret Oluet – Pienet Panimot -festivaalin lasitiskistä ja edustaa Suomea järjestötyön Euroopan huipulla. Hän on myös kansainvälisesti arvostettu oluttuomari ja olutskribentti. Vuodesta 2017 hän on järjestänyt kilpailuisäntänä Olutliiton Valtakunnallista kotiolutkilpailua. Palkittavan valitsee aiempien Hyvien Tuomaiden … Jatka artikkeliin André Brunnsberg liittyi Hyvien Tuomaiden joukkoon

Ville Leino ja Hanna Montonen

”Voiko NEIPA olla Suomen paras olut?”

Olarin Panimon Runaway NEIPA palkittiin Suomen Parhaana Oluena 9. syyskuuta Vantaalla. Voittajaoluen tekijä Ville Leino yllättyi, että NEIPAsta voi tulla Suomen paras. Hän kertoo, miksi juuri NEIPA-tyylistä on tullut panimolle tärkeä. Suomen Paras Olut 2021 on IPA- ja APA-sarjan voittaja, Espoossa pantu Olarin Panimon Runaway NEIPA. Kaikkiaan panimo pokkasi kolme sarjavoittoa ja kaksi palkintosijaa. – Kiitollinen olo, kun meidän kaljoista tykätään, panimon myyntipäällikkö ja ideamoottori … Jatka artikkeliin ”Voiko NEIPA olla Suomen paras olut?”

Kiinnitetty

Onnea 5-vuotias Pien!

Erikoispalkinto suomalaisen olutkulttuurin virkistämisestä kuuluu ehdottomasti Pienen perustajalle Erkki Hämeelle. Tänä viikonloppuna Pien juhlii viisivuotista toimintaansa yhdessä asiakkaiden kanssa hyviä oluita maistellen. Pian Pienen oluiden makuun pääsee myös Lontoossa. Vuonna 2016 Erkki Hämeellä oli kunnianhimoinen tavoite: saada kaikkien suomalaisten pienpanimoiden oluet upouuden Pien-olutkaupan hyllyille. Ateneuminkujalle 11. elokuuta 2016 avautuneesta Pienestä tuli kohde, jossa kannatti käydä, kun halusi oluita, joita ei muualta saanut. Tosin Hämeen ja … Jatka artikkeliin Onnea 5-vuotias Pien!

Joulun viinimyytit rikki

Sopiiko kuohuviini joulunviettoon? Voisiko valkoviiniä nauttia läpi jouluaterian? Kaipaako joulupöytä ylipäätään punaviiniä? Valitse tänä jouluna juomat oman maun mukaan. Jouluruokailuun liittyy paljon myyttejä, joiden varassa suunnistamme jouluviinien viidakossa. MW Tuomas Meriluoto Winestatelta ohjailee ajatuksia joulun viineistä tuoreesti.  Perinteitä kunnioittaen suomalainen avaa joulupöytään sen kaikkein hienoimman punaviinin, jolle tyypilliset jouluruoat eivät oikein anna vastusta. Nautinto jää toispuoleiseksi, jos lasissa on tuhti, tanniininen punaviini, mutta lautasella makeita … Jatka artikkeliin Joulun viinimyytit rikki

Pien Brewpubin tasting: hapanoluita ja vegeruokaa

Pien Brewpubin keittiöpäällikkö Alfred Tallberg on omistautunut upeiden ruoka- ja olutparien luomiselle. Lähtökohtana on aina olut. Panimoravintoloita ei voi olla kaupungissa liikaa. Helsingin panimoravintoloista tuorein on kesällä Hämeentien bailumailille avautunut Pien Brewpub, jonka tyyli oli olutharrastajille jo tuttu Ateneuminkujan Pien Shopista. Alun perin kotimaisiin pienpanimo-oluisiin keskittyneestä pienestä kaupasta on tullut merkittävä maahantuoja, jonka perustajalla Erkki Hämeellä on hyvät kontaktit maailman tämän hetken kiinnostavimpiin panimoihin. Hän tuo … Jatka artikkeliin Pien Brewpubin tasting: hapanoluita ja vegeruokaa

Suomen Paras Olut on klassinen vehnäolut Valo

Panimo Honkavuoren vehnäolut Valo on valittu Suomen Paras Olut -kilpailun voittajaksi. Raati piti sitä erinomaisena saksalaistyylisenä vehnäoluena. Voittaja julkistettiin torstaina 10. syyskuuta Suuret oluet – pienet panimot -tapahtumassa Tampereella.  Joensuussa toimiva Panimo Honkavuori on osunut Valo-vehnäoluellaan kultasuoneen: olut voitti oman sarjansa myös vuoden 2017 Suomen Paras Olut -kilpailussa. Mieto, 4,5-prosenttinen olut kirvoitti tuomaristolta vuolaat kiitokset siitä, miten hyvä tyylilajinsa edustaja se on. Panimo Honkavuori oli … Jatka artikkeliin Suomen Paras Olut on klassinen vehnäolut Valo

Tuomas Altbier sopii pimenevään vuodenaikaan

Laitilan tämänvuotinen jouluolut on tyyliltään altbier. Westfalenin alueelta Saksasta peräisin oleva oluttyyli on helposti lähestyttävä, varsin juotava sesonkiolut. Idean isä antoi Tuomas Altbierille hellittelynimen ”oluiden karjalanpaisti”. Hyvä Tuomas panee Laitilan jouluoluen jo ties monettako kertaa – perinne sai alkunsa siitä, kun Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan toimitusjohtaja Rami Aarikka itse sai kunnian tulla valituksi Hyväksi Tuomaaksi 2008 ja päätti panna seuraavaksi jouluksi oluen. Perinne on jatkunut pieniä katkoksia lukuun … Jatka artikkeliin Tuomas Altbier sopii pimenevään vuodenaikaan