André Brunnsberg liittyi Hyvien Tuomaiden joukkoon

Olutliitto jakaa joka vuosi Tuomaan päivänä palkinnon ansiokkaasta työstä olutkulttuurin hyväksi. Vuoden 2021 Hyvä Tuomas on olutvaikuttaja André Brunnsberg. Espoolainen olutvaikuttaja André Brunnsberg harrastaa olutta laajalla skaalalla. Brunnsberg on vastannut Suuret Oluet – Pienet Panimot -festivaalin lasitiskistä ja edustaa Suomea järjestötyön Euroopan huipulla. Hän on myös kansainvälisesti arvostettu oluttuomari ja olutskribentti. Vuodesta 2017 hän on järjestänyt kilpailuisäntänä Olutliiton Valtakunnallista kotiolutkilpailua. Palkittavan valitsee aiempien Hyvien Tuomaiden … Jatka artikkeliin André Brunnsberg liittyi Hyvien Tuomaiden joukkoon

Suomen Paras Olut on klassinen vehnäolut Valo

Panimo Honkavuoren vehnäolut Valo on valittu Suomen Paras Olut -kilpailun voittajaksi. Raati piti sitä erinomaisena saksalaistyylisenä vehnäoluena. Voittaja julkistettiin torstaina 10. syyskuuta Suuret oluet – pienet panimot -tapahtumassa Tampereella.  Joensuussa toimiva Panimo Honkavuori on osunut Valo-vehnäoluellaan kultasuoneen: olut voitti oman sarjansa myös vuoden 2017 Suomen Paras Olut -kilpailussa. Mieto, 4,5-prosenttinen olut kirvoitti tuomaristolta vuolaat kiitokset siitä, miten hyvä tyylilajinsa edustaja se on. Panimo Honkavuori oli … Jatka artikkeliin Suomen Paras Olut on klassinen vehnäolut Valo

Oluttasting x 3

Kävin syksyn mittaan kolmessa täysin erilaisessa tastingissa, joista jokainen onnistui tavoittamaan kohteensa. Mukana Maria Markus, Jaskan kaljat ja Marble Brewing. Haikon kartanossa on perinteisesti järjestetty viini-illallisia. Muutama vuosi sitten ehdotin ravintolatoimenjohtaja Riitta Vesteriselle, että hän voisi toteuttaa olutillan samalla konseptilla. Kun oluen aika pikku kypsyttelyn jälkeen koitti lokakuussa, idea oli hiottu kivasti. Samalla korkattiin kartanon Kellarin uudistettu pub ja sen sali ja Kartanon IPA, helsinkiläisen … Jatka artikkeliin Oluttasting x 3

Miten yhdistää olut ja gaala?

Suomen Paras Olut julkistettiin Viking Gracella järjestetyllä gaalaillallisella. Miten yhdistää 11 olutta ja kolme ruokalajia? Suomen Paras Olut -kilpailussa tuomaroitiin kotimaisia oluita 11 sarjassa, ja kun 13. syyskuuta oli juhlimisen aika, tarjolle tuotiin kaikkien sarjojen voittajat. Niiden joukosta yksi nousisi gaalan aikana koko kilpailun voittajaksi. Suomen Paras Olut on julkistettu muutaman kerran aiemminkin juhlavasti illallisen siivittämänä. Joka kerralla erityistä huomiota on vaatinut oluiden ja ruoan … Jatka artikkeliin Miten yhdistää olut ja gaala?

Festivaalitunnelmia SOPPista Craft Beer Gardeniin

Kesäisten olutfestivaalien kaari minun kalenterissani oli lyhyt, mutta vei silti tunnelmissa ääripäistä toiseen. Viikon välein järjestetyt Helsingin Suuret oluet – pienet panimot ja Craft Beer Garden Festival tarjosivat molemmat mahtavat puitteet nautiskeluun, mutta siihen yhtäläisyys jääkin. Heinäkuun 24. – 27. järjestetty SOPP oli järjestyksessään kuudestoista pienpanimo-oluille omistettu festivaali. Tänä vuonna mukana oli järjestäjien ja panimoiden kannalta iso jännitysmomentti, kun festivaali joutui kaupungin tiukentuneiden määräysten vuoksi … Jatka artikkeliin Festivaalitunnelmia SOPPista Craft Beer Gardeniin

Craft Beer Winter Wonderland: Onko IPAsta lagerin haastajaksi?

Craft Beer Winter Wonderland kokosi viikonloppuna lämminhenkiseen tapahtumaan Korjaamon täydeltä pienpanimo-oluiden ystäviä. Samalla keskusteltiin oluen – tai siis IPAn – tulevaisuudesta. Onko IPA uusi lager, kysyi Anikó Lehtinen lauantaina panelisteilta. Asiaa pohtivat eri kanteilta Pien-olutkaupan NEIPA-boyna tunnettu Erkki Häme, CoolHead Brew’n pääoluentekijä Petteri Hänninen ja lontoolaisen Brew By Numbersin Jared Simonson. Panelistien mukaan IPA voi hyvin, ja se on yhä nousussa: Simonson arvioi, että puolet hanaoluista on … Jatka artikkeliin Craft Beer Winter Wonderland: Onko IPAsta lagerin haastajaksi?

Suomen Paras Olut 2018 on lammilainen sahti

Suomen Paras Olut palkittiin kahdeksatta kertaa perjantaina 14. syyskuuta. Gaala loi itsensä uudelleen: tänä vuonna juhlittiin laivalla.   Suomen Paras Olut -kilpailun historian sinnikkäin yrittäjä ja kategoriansa parhaan kolmikon kestovieras Lammin Sahti korjasi vihdoin tänä vuonna potin. Oman sarjansa Lammin Sahti on voittanut vuosina 2014 ja 2017. Perinteikäs sahti oli erityisesti kilpailun ulkomaalaisten tuomarivieraiden suosiossa, mutta tuomariston valinta oli yksimielinen. Lammin Sahdin ”vanhaisäntä”, Suomen pienpanimoskenen … Jatka artikkeliin Suomen Paras Olut 2018 on lammilainen sahti