Kiinnitetty

Onnea 5-vuotias Pien!

Erikoispalkinto suomalaisen olutkulttuurin virkistämisestä kuuluu ehdottomasti Pienen perustajalle Erkki Hämeelle. Tänä viikonloppuna Pien juhlii viisivuotista toimintaansa yhdessä asiakkaiden kanssa hyviä oluita maistellen. Pian Pienen oluiden makuun pääsee myös Lontoossa. Vuonna 2016 Erkki Hämeellä oli kunnianhimoinen tavoite: saada kaikkien suomalaisten pienpanimoiden oluet upouuden Pien-olutkaupan hyllyille. Ateneuminkujalle 11. elokuuta 2016 avautuneesta Pienestä tuli kohde, jossa kannatti käydä, kun halusi oluita, joita ei muualta saanut. Tosin Hämeen ja … Jatka artikkeliin Onnea 5-vuotias Pien!

Suomenlinnaan talvella? Adlerfelt kutsuu herkuttelemaan

Onko talvinen Suomenlinna sinulle tuttu kohde? Ravintola Adlerfeltin väki halusi osoittaa joulukuisena iltana, että Suomenlinnaan kannattaa lähteä talvellakin. Valkoinen maisema. Lumiset väylät, joita ei suolata loskaisiksi. Rikkumaton hiljaisuus. Pimeä taivas, jolta voi erottaa tähtiä. Suomenlinna on niin iso kokonaisuus, että jokainen löytää linnoituksesta talvella oman koskemattoman palasensa. Pelkkää ulkoilua ja lumesta nauttimista talvinen Suomenlinnakaan ei kuitenkaan tarkoita, vaan muutamat museot, ravintolat ja kahvilat palvelevat ympäri … Jatka artikkeliin Suomenlinnaan talvella? Adlerfelt kutsuu herkuttelemaan

Pitkänpöydäntalon joulu

Joulukodit kutsuvat käymään Loviisassa

Loviisan Wanhat Talot on yksi Suomen kesän sympaattisimpia tapahtumia. Tiesitkö, että osaan taloista pääsee tutustumaan myös jouluasussa? Se hetki on käsillä joulukuun ensimmäisenä viikonloppuna – ja parissa talossa myös tulevina viikonloppuina. Itärannikolla tapahtuu paljon muutakin joulun alla! Loviisa on houkutteleva myös vuoden pimeimpään aikaan, kun vanhat talot pukeutuvat valoihin ja osa niistä avaa ovensa kävijöille. Toisin kuin kesällä, joulutaloihin ei tarvita varausta tai lippua – … Jatka artikkeliin Joulukodit kutsuvat käymään Loviisassa

Kahdeksan panimon kierros

Onko parempaa tapaa viettää lauantaipäivä kuin kipaista kahdeksan helsinkiläisen ja espoolaisen panimon kautta? En heti keksi. Olutposti järjesti marraskuisena lauantaina panimokierroksen, jolla tutustuttiin yhdeksään pääkaupunkiseudun toimijaan. Kävimme Mad Hopperilla, CoolHeadilla, Keran hallien kolmessa panimossa Masis Brewingilla, Tired Uncle Brewingilla ja 8-bit Brewingilla sekä Salamalla, Fat Lizardilla ja Olarin Panimolla. Lisäksi kävimme Etko Brewingin juhlaoluella Barskissa. Kierros alkoi Viiden Pennin kellarista, missä on pantu olutta puolentoista … Jatka artikkeliin Kahdeksan panimon kierros

Kauden kuumin glögi tulee Kyröstä

Mustikkamehua, rosmariinia ja giniä. S-ravintoloiden tämän vuoden glögi yllättää lempeydellään. Mistä se oikein on kotoisin? Marraskuun ensimmäisenä päivä alkaa S-ryhmän ravintoloiden glögikausi, tarkalleen ottaen 1.11. klo 11. Kyrö Distillery sai kunnian luoda tämänvuotisen glögin. Siinä yhdistyvät tislaamon klassikko, Napue Gin, ja Lapin Marjan mustikkamehusta tehty glögijuoma, jolle luonnetta antaa rosmariini. Lopputulos on uudenlainen, lempeä tumma glögi. S-ryhmän ravintolat myyvät 120 000 lasia glögiä vuodessa, joten … Jatka artikkeliin Kauden kuumin glögi tulee Kyröstä

Takatalo & Tompurin KASKI Savubock on Suomen Paras Olut 2022

Suomen Paras Olut -kilpailun voiton vei tänä vuonna Takatalo & Tompuri Breweryn KASKI Savubock. Savuisen täyteläinen olut toi panimolle ensimmäisen jättipotin Suomen tärkeimmässä olutkilpailussa. Virolahtelainen Takatalo & Tompuri Brewery on saanut menestystä kilpailussa aina ensimmäisestä kisaosallistumisestaan lähtien: jo vuonna 2017 KASKI Kylmäsavulager voitti lageroluiden sarjan. Nyt oli perinteisten makujen vuosi ja päävoiton hetki. Muut oluet -sarjassa kilpaillut KASKI Savubock on hitaasti avautuva, tasapainoinen ja moniulotteinen … Jatka artikkeliin Takatalo & Tompurin KASKI Savubock on Suomen Paras Olut 2022

André Brunnsberg liittyi Hyvien Tuomaiden joukkoon

Olutliitto jakaa joka vuosi Tuomaan päivänä palkinnon ansiokkaasta työstä olutkulttuurin hyväksi. Vuoden 2021 Hyvä Tuomas on olutvaikuttaja André Brunnsberg. Espoolainen olutvaikuttaja André Brunnsberg harrastaa olutta laajalla skaalalla. Brunnsberg on vastannut Suuret Oluet – Pienet Panimot -festivaalin lasitiskistä ja edustaa Suomea järjestötyön Euroopan huipulla. Hän on myös kansainvälisesti arvostettu oluttuomari ja olutskribentti. Vuodesta 2017 hän on järjestänyt kilpailuisäntänä Olutliiton Valtakunnallista kotiolutkilpailua. Palkittavan valitsee aiempien Hyvien Tuomaiden … Jatka artikkeliin André Brunnsberg liittyi Hyvien Tuomaiden joukkoon

Ville Leino ja Hanna Montonen

”Voiko NEIPA olla Suomen paras olut?”

Olarin Panimon Runaway NEIPA palkittiin Suomen Parhaana Oluena 9. syyskuuta Vantaalla. Voittajaoluen tekijä Ville Leino yllättyi, että NEIPAsta voi tulla Suomen paras. Hän kertoo, miksi juuri NEIPA-tyylistä on tullut panimolle tärkeä. Suomen Paras Olut 2021 on IPA- ja APA-sarjan voittaja, Espoossa pantu Olarin Panimon Runaway NEIPA. Kaikkiaan panimo pokkasi kolme sarjavoittoa ja kaksi palkintosijaa. – Kiitollinen olo, kun meidän kaljoista tykätään, panimon myyntipäällikkö ja ideamoottori … Jatka artikkeliin ”Voiko NEIPA olla Suomen paras olut?”

Joulun viinimyytit rikki

Sopiiko kuohuviini joulunviettoon? Voisiko valkoviiniä nauttia läpi jouluaterian? Kaipaako joulupöytä ylipäätään punaviiniä? Valitse tänä jouluna juomat oman maun mukaan. Jouluruokailuun liittyy paljon myyttejä, joiden varassa suunnistamme jouluviinien viidakossa. MW Tuomas Meriluoto Winestatelta ohjailee ajatuksia joulun viineistä tuoreesti.  Perinteitä kunnioittaen suomalainen avaa joulupöytään sen kaikkein hienoimman punaviinin, jolle tyypilliset jouluruoat eivät oikein anna vastusta. Nautinto jää toispuoleiseksi, jos lasissa on tuhti, tanniininen punaviini, mutta lautasella makeita … Jatka artikkeliin Joulun viinimyytit rikki

Hilton Helsinki Strandin rohkea suunnanmuutos: Bro on nyt pizzorante

Pizzaa Hiltonista? Italialaista ruokaa rakastava hotellinjohtaja Jani Jernström toteutti aluksi hullulta kuulostaneen idean, ja Pizzorante Bro avautui torstaina 26. marraskuuta. Se on osa laajempaa ilmiötä, jossa koronan runtelemat suomalaiset hakevat lohtua italialaisesta keittiöstä. Hilton Helsinki Strand avautui uudistettuna vuonna 2016, ja siitä lähtien sen viihtyisästi sisustettu ravintola on toiminut loungemaisesti avarassa tilassa, mutta kuten hotellinjohtaja Jani Jernström myöntää, epäonnistuneella konseptilla, joka jäi epäselväksi jopa henkilökunnalle. Hotellin koronatauko kesti neljä … Jatka artikkeliin Hilton Helsinki Strandin rohkea suunnanmuutos: Bro on nyt pizzorante